Bryndza plnotučná 500g

Objavte pravú chuť Slovenska v podobe plnotučnej bryndze, vyrábanej podľa tradičnej receptúry. Táto zmesná bryndza spája to najlepšie z ovčieho a kravského mlieka, čím vzniká jedinečná harmónia vôní a chutí.

Bryndza je vyrábaná mletím skladovaného ovčieho syra – časť je tepelne ošetrená pasterizáciou a časť zostáva nepasterizovaná, pričom ovčí syr tvorí minimálne 50 % z celkového obsahu. Zvyšnú časť tvorí kravský hrudkový syr z pasterizovaného mlieka, ktorý dodáva bryndzi jemnosť a lahodnú smotanovú chuť.

Výsledkom je jemne zrnitá, roztierateľná konzistencia a mierne pikantná chuť s ovčím charakterom, doplnená o príjemnú, autentickú vôňu slovenského salaša.

Bryndza plnotučná je ideálna do studenej aj teplej kuchyne – na nátierky, halušky, pirohy, omáčky, do zemiakových či zeleninových jedál. Skvelo sa hodí aj ako pochúťka k vínu alebo pivu, či ako lahodná súčasť syrového taniera.

Prečo si obľúbite našu Bryndzu plnotučnú:

•  Pravá slovenská bryndza s vysokým obsahom ovčieho syra

•  Výroba podľa tradičných remeselných postupov

•  Plnotučná, jemne pikantná chuť a lahodná aróma

•  Vhodná do studenej aj teplej kuchyne

•  Bez chemických prísad a stabilizátorov

 Zloženie:

Skladovaný ovčí syr vyrobený zo surového mlieka, skladovaný ovčí syr vyrobený z pasterizovaného mlieka, kravský hrudkový syr, pitná voda, jedlá soľ.
Ovčí syr: min. 50 % hmotnosti zo sušiny výrobku
Sušina: min. 44 %
Tuk v sušine: min. 48 %
Soľ: max. 3 %